Fêtes, mariages

Offre du menu mariage et menu festif

Menu I.

Apéritif
  •  Un verre du Frizzanté Rosé Sedlák avec une fraise
Entrée froide
  •  Cornet de jambon de la Fôret-Noire à la mousse de fromage bleu, petit croissant de beurre 
Soupe
  •  Consommé de boeuf aux boulettes de foie et à la julienne de légumes
Plat principal
  •  Escalope de dinde panée aux herbes, servie avec de la salade de pommes de terre à la sauce de yaourt
Dessert
  •  Pain d'épices au miel, glacé au citron
 
14 € (350 Kč)/personne*
*Prix par personne incluant la TVA
*Poids des matières premières en état cru 400 g

Menu II.

Apéritif
  •  Un verre de Frizzanté Rosé Sedlák avec une fraise
Entrée froide
  •  Fromage de chèvre sur une tranche de baguette croustillante à la tomate cerise et à la salade
Soupe
  •  Consommé de volaille avec gnocchi de farine, d'oeufs et de persil
Plat principal
  •  Rôti de boeuf servi avec une riche sauce aux légumes et à la crème, accompagné de quenelles de pain de Karlovy Vary
Dessert
  •  Parfait aux fruits frais et au liqueur aux oeufs
18 € (450 Kč)/personne*
*Prix par personne incluant la TVA
*Poids des matières premières en état cru 400 g

Menu III.

Apéritif
  •  Un verre de Frizzanté Rosé Sedlák avec une fraise
Entrée froide
  •  Tranche de rosbif au dip raifort et avec un petit croissant de beurre
Soupe
  •  Consommé de volaille avec gnocchi de farine, d'oeufs et de persil
Plat principal
  •  Canard rôti au vin moldave, servi avec du chou rouge, des quenelles de pommes de terre et des quenelles de pain  
Dessert
  •  Strudel au beurre, aux pommes et aux noix, servi avec du glacé au caramel
Digestif
  •  Meukow VSOP Cognac
 
20 € (490 Kč)/personne*
*Prix par personne incluant la TVA
*Poids des matières premières en état cru 400 g

 

Les menus sont arbitrairement combinables ou nous vous créons un menu individuel selon vos désirs.