Carte des boissons - Café

Café Grand Luxury


Nous vous offrons du café de notre propre marque Grand Luxury.

Grand Luxury QUEEN— mélange des variétés les plus douces et les purement amères équilibrées par "le nombre d'or".
Le seul et unique café dont la saveur apparaît après avaler. Il harmonise les hémisphères cérébraux et apporte de l'inspiration.

Grand Luxury KING– café torréfié à mordoré sombre au goût purement terreux. Un boissons des rois et des personnalités des directeurs.
Il fait naître un point de vue élevé et une manière de pensée logique.
 
Expresso (7g café, 20-30ml)  41 Kč
Doppio (14g café, 50-60ml)  67 Kč
Café Lungo (café allongé, 120-150ml)  41 Kč                                        
Café Macchiato (expresso surmonté d'une petite couche de mousse de lait)  41 Kč                                        
Cappuccino (expresso au lait et à la mousse de lait, 180-220ml)  41 Kč                                        
Cappuccino Aroma (cappuccino saveur selon l'offre)  51 Kč                                       
Café Latte Macchiato  (lait, expresso et mousse de lait, 250-280ml)  47 Kč                                        
Café Latte Macchiato Aroma (latte saveur selon l'offre)  57 Kč                                        
Café con Panna (café avec de la crème fouettée, 180-200ml)  47 Kč                                      
Café (7 g café arrosé avec de l'eau, 200-250ml)  35 Kč                  
                      
Café avec de l'alcool
Café LIQUEUR (café, 4 cl liqueur d'oeuf, crème fouettée, 250ml)  59 Kč                                        
Café Irlandese (café, 4 cl Tyrconnell, crème, 220ml)  95 Kč                                        
Café Caffè (café, 2 cl liqueur de café Káhlua, crème fouettée, 250ml)  59 Kč                                  
                                        
Spécialités de café
Café Ciocco (expresso, chocolat noir, blanc ou de lait, mousse de lait, 250ml)  57 Kč                                                      
Dolce (café, sirop de caramel, crème fouettée, cannelle, 250ml)  57 Kč                                                       
Café Fusione (expresso double, 2 boules de glace, crème fouettée)  65 Kč    

Accompagnement du café
Portion de la crème fouettée  11Kč
Sirop Monin  (selon l'offre) 2cl 13 Kč 4cl 23 Kč                        
     
Thé
Nous vous offrons des thés de qualité supérieure à feuilles entières de la marque américaine Harney & Sons.                                                                                                      
Harney & Sons edice Royal selon l'offre actuel (une tasse de 0,3 l) 35 Kč
Sencha japonais cueilli à la main, Harney & Sons KOSHER (une théière de 0,4 l ) 43 Kč
Thé à la menthe fraîche (une tasse de 0,3 l)  35 Kč
Thé au gingembre frais, servi avec du miel (une tasse de 0,3 l)  35 Kč
Thé à la cannelle, servi avec du miel
 (une tasse de 0,3 l)  35 Kč

Thé noir glacé fait maison avec du citron et des oranges 
(0,4 l)  55 Kč

Boissons chaudes
Jus de fruit chaud (selon votre choix, 2dcl)  33 Kč
Cacao  2dcl  30Kč
Hot Lemon (jus de pomme chaud avec du sucre et du citron, 2dcl)  35 Kč

Chocolat
Chocolat fraîchement râpé à la crème oncteuse chaude.
Chocolat de lait, blanc ou noir avec de la crème fouettée (1dcl) 46 Kč

Boissons chaudes à l'alcool
Vin chaud aux épices (domaine viticole familial Hrabal, 1,5dcl)  44 Kč
Becherovka chaude (4cl de Becherovka, l'eau, clou de girofle, 2dcl)  40 Kč

Boissons non alcoolisées
RUBÍN de Lažany (moûts naturels et boissons de fruits venants du paradis de Bohême 0,25l) 35 Kč
Coca Cola , Coca Cola Light (0,33l) , Kinley Tonic, Kinley Ginger (gingembre 0,25l) 35 Kč
Jus de fruits (aux choix, 1 dcl) 15 Kč
Mattoni Grand l'eau minérale naturelle sans gaz, Mattoni Grand l'eau minérale naturelle bulles fines (0,33l)  27 Kč
LIMONADE Monin (sirop Monin selon votre choix avec de l'eau gazeuse 0,3l)  37 Kč
Orangina (limonade d'oranges 0,25l) 35 Kč
KOFOLA (la véritable limonade cola Tchèque 0,33l) 30 Kč
Crodino (apéritif italien aux herbes et sans l'alcool, 1dcl) 47 Kč

Boissons glacées
Freddo (expresso, boule de glace, crème fouettée, glaçon)  59 Kč
Frappé (expresso brassé avec du lait et des glaçons) 57 Kč
Milkshake (boisson de lait avec de la glace selon votre choix)   55 Kč

Cocktails sans l'alcool
Virgin Colada (jus d'ananas, sirop de coco, crème)  55 Kč
Virgin Mojito (menthe, lime, sucre de canne, l'eau gazeuse)  55 Kč

Cocktails alcoolisés
Americano (Garonne Bitter, Martini Bianco, l'eau gazeuse, orange)  87 Kč
Dominican Libre (rhum Matusalem, Coca-Cola, lime)  71 Kč
Jericho (vodka, sirop de rose, tonic, menthe)  87 Kč
Vodkatini (vodka, Martini Extra Dry) - short drink  77 Kč  
Mojito (rhum blanc, menthe, lime, sucre de canne, l'eau gazeuse)  81 Kč                                                                          
Piňa Colada (rhum blanc, jus d'ananas, sirop de coco, crème)  87 Kč
Sea Breeze (vodka, jus d'airelle rouge, jus de pamplemousse, lime)  87 Kč      

C'est avec plaisir que nous vous préparons une boisson, que vous ne trouvez pas dans cette offre, selon vos désirs et selon nos possibilités.

Glace
Des goûts élégants et des ingrédients haut de gamme - la marque Carte d´Or.
Assiette de glace (3 boules au choix, servies avec de la crème fouettée)  55 Kč
Coupe de glace (2 boules au choix, servies avec de la crème fouettée)  37 Kč
Caresse chaude (chaudes pommes de terre et poires à la cannelle et au sirop de caramel, 2 boules de glace à la vanille, crème fouettée)   59 Kč
Boule de glace Carte d´Or   15 Kč

Liqueurs
Becherovka, Jan Becher (traditionelle liqueur aux herbes traditionelle) 2cl  25 Kč 4cl  39 Kč
Chambord (liqueur de framboises et de mûres élaborée en France) 2cl  79 Kč 4cl  139 Kč
Cointreau (liqueur d'organges élaborée en France) 2cl  35 Kč 4cl  63 Kč
Drambuie (liqueur du miel et du blé en provenance d'Ecosse) 2cl  45 Kč 4cl  79 Kč
Káhlua (liqueur de café) 2cl  25 Kč 4cl  39 Kč
Unicum-Zwack (liqueur aux herbes venant de la Hongrie) 2cl  35 Kč 4cl  63 Kč

Apicor liqueurs et distillats traditionnelles des Monts des Géants
Apicor Rudník est une entreprise familiale fabriquant du hydromel en suivant des processus traditionnels et sans ajoutant des produits chimiques de conservation.
L'entreprise est active dans le réseau NATURA 2000, dans lequel les règles de la gestion naturelle, salubre et durable sont respectées.
Dégustez l'hydromel fait par des gens, qu'y ont imprimé leur coeur…


Hydromel CLASSIQUE Krakonoš - liqueur naturelle de miel fait à partir de l'eau montagneuse de source de Jean et des herbes des Monts des Géants 2cl  25 Kč 4cl  39 Kč
Hydromel GRIOTTE Krakonoš - liqueur de miel plus douce aux griottes macérées 2cl  25 Kč 4cl  39 Kč
Miss Corso ou „la Lady de Trutnov“ - vin de miel doux avec des essences de chocolat et des noisettes, mûrissant 12 mois 2cl  25 Kč 4cl  39 Kč
"Noisetier" (Ořechovka) - liqueur traditionnelle fait à partir de la macération des noisettes vertes et avec des herbes choisies et de l'alcool délicat 2cl  30 Kč 4cl  45 Kč
Švihák lázeňský ou „le Gentleman de Trutnov“ 2cl  25 Kč 4cl  39 Kč 
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vin de miel à l'essence d'orange, aux extraits des herbes et des fruits, mûrissant 12 mois
               
POSSIBILITÉ D'ACHTER AUSSI UN PAQUET CADEAU A LA RÉCEPTION DE L'HÔTEL.

Alcool
Bourbon
Blantons, Special Reserve, Single Barrel (bourbon embouteillé et emballé à main) 2cl  83 Kč 4cl  147 Kč
Four Roses Single Barrel (Kentucky Bourbon Premium artisanal) 2cl  83 Kč 4cl  147 Kč

Whisky & Whiskey
Dalwhinnie 15 ans, Speyside, Single Malt
 (single malt Scotch whisky âgé de 15 ans, goût plus fin) 2cl  71 Kč 4cl  133 Kč
Strathisla 12 ans, Highland Single Malt (single malt Scotch whisky âgé de 12 ans)  2cl  71 Kč 4cl 133 Kč

Kilbeggan 8 ans, Single Grain Whiskey (whiskey irlandais âgé de 8 ans) 2cl  71 Kč 4cl  133 Kč
Teeling
 (spécialité irlandaise doucereuse, mûrit dans les fûts de Rhum)  2cl  47 Kč 4cl  83 Kč
Tyrconnell, Single Malt Whiskey
 (whiskey irlandais délicat)  2cl  47 Kč 4cl  83 Kč

Rhum
Diplomatico Reserva Exclusiva rhum 12 ans 
(rhum ambré du Vénézuela) 2cl  83 Kč 4cl  147 Kč
Havana Club (fameux rhum blanc de Cuba) 2cl  35 Kč 4cl  63 Kč
Legendário Elixir de Cuba 7 ans (légendaire rhum ambré et doux provenant de Cuba, de 7 ans) 2cl  47 Kč 4cl  83 Kč

Vodka
Babička ("Grand mère" - vodka premium d'armoise venante de la Moravie) 2cl  71 Kč 4cl  133 Kč
Finlandia (vodka classique finlandaise)  2cl  35 Kč 4cl  63 Kč       
Russian Standard (vodka traditionnelle russe)  2cl  39 Kč 4cl  71 Kč      
 

D'autres alcools
Bombay Sapphire, London Dry Gin (gin premium de Londres) 2cl  39 Kč 4cl  71 Kč
Ouzo (eau de vie grecque à l'anis et aux épices) 2cl  35 Kč 4cl  63 Kč
                                                                                
Spécialité de l'hôtel
Hammer Head, Vintage Single Malt Whisky  2cl  330 Kč 4cl  450 Kč
(limité single malt tchèque de 20 ans avec une histoire unique)

Apéritifs
Martini Bianco, Martini Extra Dry (vermout italien, 1dcl) 49 Kč
Campari (amer italien herbacé, servi avec une tranche d'orange et des glaçons, 4cl) 37 Kč
Crodino (apéritif non alcoolisé aux herbes provenant de l'Italie, 1 dcl) 47 Kč

Vins servis au verre
Vins du pays venants de la domaine viticole familiale Hrabal Velké Bílovice à Moravie.

Muller-Thurgau (blanc sec, 1,5dcl)  37 Kč
Veltlínské zelené (blanc sec, 1,5dcl)  37 Kč
Cabernet Moravia (rouge sec, 1,5dcl)  37 Kč
Portugais Bleu (rouge sec, 1,5dcl)  37 Kč

Vins de prédicat et vins mousseux servis au verre
Chardonnay 2016  1dcl  47 Kč
(domaine viticole Pelvins, vendange tardive, blanc, demi-sec, village viticole Velké Bílovice)          
Zweigeltrebe 2016  1dcl  47 Kč
(Pelvins, vendange tardive, récolte première, sec, village viticole Velké Bílovice)          
Rosé Cuvée Frizzanté 2016 1dcl   47 Kč
(domaine viticole familial Sing Wine, de Moravie, vin mousseux rosé à l'arôme de fraises)       

L'offre complète des vins et des champagnes se trouve dans la carte des vins.
 
Bière                       
HENDRYCH 11° bière à la pression (lager blonde 11°) 25 Kč 0,3l    35 Kč 0,5l
Pilsner Urquell (lager blonde 12°, bouteille 0,5l)  43 Kč
Kozel noir (lager noire, bouteille 0,5l)  30 Kč
Radegast Birell (bière non alcoolisée, bouteille 0,33l)  33 Kč  
 
DESSERTS
Nous vous offrons des desserts et des gâteaux faits maison, tous les jours selon l'offre actuel. Nos desserts et gâteaux sont fabriqués exclusivement à base de beurre, de la crème et d'ingrédients frais et honnêtes.

GRIGNOTAGES SALÉS
Amandes fraîchement grillées avec peau (salées, 50g)  45 Kč
Chips traditionnelles tchèques, salés
70g 39 Kč
Chips de légumes Tretter's 
70g 43 Kč
Olives noires ou vertes 
140g 43 Kč

SNACK

Nous vous offrons des hônnets sandwichs fait maison, préparés à partir du pain fait à la main dans notre cuisine, du beurre crémeux et d'autres ingrédients frais.

Sandwich 
JAMBON-FROMAGE-TOMATE-LAITUE ICEBERG  1 pièce 37 Kč
Sandwich LARD-OIGNON-MOUTARDE  1 pièce 37 Kč
Sandwich THON-JUS DE CITRON-LAITUE ICEBERG  1 pièce 37 Kč
                                                             Possibilité de faire griller les sandwich.

 



Ceny smluvní. Ceník platný od 1.6.2017.
Odpovědná osoba: Marcela Fujerová
IČO: 72951711 DIČ:CZ7854204578
Provozovna: Grand Luxury Hotel, Krakonošovo nám.118, Trutnov